介護老人保健施設梅ヶ丘では、ご当地おやつと題し、静岡県浜松市の名産である「うなぎパイ」が提供されました。
利用者さんに提供すると、「うなぎパイって最初は鰻かと思ってた」「浜松の名産なんだよね」などと、お話を楽しまれながら召し上がっていました。「おいしい」との声も多く頂き、普段食が進みにくい利用者さんもぺろりと召し上がっておりました。
ところで、うなぎパイには「夜のお菓子」というキャッチコピーがありますが、その由来をご存知でしょうか?「一家団らんのひとときをうなぎパイで過ごしてほしい」という願いが込められているそうです。また、うなぎパイは、栄養価の高いお菓子でもあり、元気回復、夏バテ対策の効果も期待できるそうです。これからも暑い時期が続きますね。栄養のある食事で活力をつけ、夏を乗り越えていきましょう!
