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【通所リハ】食器が変わると食欲も増す?松花堂弁当
5月17日水曜日のメニューは、松花堂弁当。センターでは時々、食器がお弁当箱に変わります。
利用者さんから、「旬のたけのこ、真鯛は、しっかり味がついていて、とっても美味しかったわぁ。」、「切り干し大根の炒め煮、少し薄味だけど、出汁がきいていて美味しかった。」「俵型の豆ごはんは、見栄え綺麗。もう1個食べたかった。」とお言葉をいただきました。普段は残される利用者さんも、全量召し上がっていました。
食器を工夫して見た目を変えることは、美味しく食べるヒントになりますね。
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